Der Biolandbetrieb der Familie Noller-Hölzle liegt auf der Ostalb in Niederstotzingen, am Übergang der Schwäbischen Alb zum Württembergischen Donauried. Unter unseren Feldern befindet sich der größte Grundwasserspeicher im Land. Die Vogelherdhöhle ist der Fundort der ältesten Kunstwerke der Menschheit.

Wir bewirtschaften den Hof in der dritten Generation. 2009 haben wir als erster Betrieb vor Ort auf ökologischen Landbau nach den Bioland-Richtlinien umgestellt.

Mit Rindern, Ziegen und Hühnern liegt der Schwerpunkt unserer Arbeit auf der Tierhaltung. Außerdem betreiben wir Acker- und Futterbau, bewirtschaften Streuobstwiesen und pflegen Landschaftsschutzgebiete. Unsere Produkte verkaufen wir ab Hof.

Der Schwerpunkt der Arbeit der Betriebsleiter liegt aber im Bereich Heil- und Sonderpädagogik.